Püree/Mark - Schlehe/Schwarzdorn, fein passiert, 680 g herkunft-be Molekularküche entgegen

Molekularküche entgegen

Mit diesem Hobel kann sämtliches Gemüse ganz leicht sowie äußerst delikat in Scheiben kleingehobelt werden

Fisch und Gemüse sind in der runden asiatischen Pfanne möglich

Zitrusfrüchte werden ganz erlesen gezestet

Püree/Mark - Schlehe/Schwarzdorn, fein passiert, 680 g herkunft-be Molekularküche entgegenDie Schlehe, ebenfalls Schwarzdorn genannt, ist die Steinfrucht eines dornigen Strauches, der vor allem in Zentraleuropa vorkommt. Das grnliche Fruchtfleisch schmeckt sauer und herb; erst durch strkeren Frost wird es weich und hat ein leicht liebliches Duftnote. Das Pree ist bestens fr Desserts anzuwenden.